Gelernt hat Ferhat Caliskan ursprünglich Hotelfachmann mit Schwerpunkt Service in seiner türkischen Heimat. Seine spätere Bestimmung scheint ihm in die Wiege gelegt: Der Vater war Barchef im Istanbuler „Hilton“.Mit seinen Shows im Flair Bartending konnte Caliskan 2002, 2003 und 2007 den Weltmeistertitel erringen und auch schon im legendären Pariser Varieté „Moulin Rouge“ auftreten, auch für Events und Firmenfeiern wird er international gebucht. Doch er betont: „Meine Auftritte sind kein Zirkus, sondern sie erfordern hartes Training und viel Konzentration.“ Denn wenn der 37-jährige Cocktails mixt, geschieht das ohne Hilfsmittel wie Messbecher. Alle Rezepturen stellt Caliskan aus dem Kopf und mit viel Gefühl zusammen. Das gilt auch für seine aktuelle Empfehlung: den Alabama Flame, bestehend aus Amaretto, Kahlúa, Ananas- und Orangensaft.